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面食配洋葱吃出长寿
新疆和田是著名的世界长寿之乡,早在1990年全国第四次人口普查中,和田地区的百岁老人就已经有114名。调查发现,这与和田地区的饮食习惯密不可分。该地居民食物以古菜为主,约占77.3%;其中谷物又以馕和馍馍为主,面食占到69.5%;菜主要是做汤饭,不喜欢吃过多甜食。谷物向来是我国饮食结构中的重要部分,正常人每天需要保证3CO到5CO克的谷物营养摄入量,尤其需要注重早餐的谷物营养摄取。谷物不仅是最绿色低碳的能量,有...
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油炸食物老吃会抑郁!
抑郁,是困扰现代人的一大心病。可是,你知道吗?抑郁可能是自己吃出来的!近日,美国“食物消费协会”官方网站上刊文指出,吃了过多的油炸食物,可能是导致抑郁的原因之一。 西班牙纳瓦拉大学和拉斯帕尔马斯大学的研究人员对1.2万余名未曾患过抑郁症的志愿者进行了长达六年的跟踪研究。结果发现,吃含大量反式脂肪的油炸食品的人,患上抑郁症的比例比没有吃的人高出48%。摄入越多的反式脂肪,病症越严重。...
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四成上班族,主食没吃够!!!
作为社会和家庭的“中坚力量”,“上班族”每天轮铀转,大量的工作和应酬常常压得他们喘不过起来。合理的饮食结构才能保证其身体健康。可是,他们平时吃得健康吗?吃得合理吗?近日,首部国内《2011中国白领膳食健康白皮书》在京发布。《白皮书》路访了北京、上海、广州、深圳、杭州5个城市共1500名25-40岁的白领。结果发现,近四成的白领膳食结构不合理,尤其主食摄入不够。 调查显示39%的白领每天吃的主食...
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常吃6种食物美丽值爆升
1.鱼肉:肌肤紧致的秘密 要想拥有年轻、紧绷的皮肤,没什么比吃鱼肉更有效了。 鱼肉中含有一种神奇的化学物质,这种物质能作用于表皮下的肌肉,使肌肉更加紧致,表皮也就自然紧绷而富有弹性了。 营养专家认为,只要每天吃100?200克的鱼肉,一星期之内你就可以感受到面部,颈部肌肉的改善肌肤。 二、牛肉:给你好脸色 牛肉中含有大量的锌元素,它可以保持皮肤的油脂平衡,加速皮肤的新陈代谢,让你拥有亮丽的肤色。 每...
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冬季饮食常见的3个误区
进入冬季,很多市民开始进补,但这其中也存在着一些误区。据自治区食品药品监督管理局工作人员介绍,冬季饮食常见的3个误区为: 误区一:感冒喝鸡汤补营养。鸡汤是冬季进补的常见汤水,鸡汤中有一种特殊的营养成分,能够加速血液循环、促进炎症的吸收,所以在身体健康时喝些鸡汤,对于呼吸道炎症能起到预防作用。需要特别提醒的是,如果感觉到快要感冒或者感冒已经发作时,喝鸡汤反而会加剧病情发作,并不建议在这个时候喝鸡汤。...
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生活中的9种不良饮食习惯也许会毁了你的身体
饮食习惯其实也像我们的性格一样千差万别,而其中有9种类型的不良“饮食性格”可能就是导致你身材变形的根源!为什么她是“麻杆儿”而我却是“邮筒”?这个问题你已经在心里问过无数遍,却仍然没有答案!那你不妨检视一下自己的饮食习惯,`因为饮食习惯是关乎你的身材。 1.狼吞虎咽速食型经常站着吃东西或边走边吃;无论何时何地就餐,通常总比别人先吃完。每当饥肠辘辘时,就自动地随便就餐,有什么吃什么,完全不挑食。最...
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教你冬天饮食怎么才能既减肥又健康
冬季,是机体能量的蓄积阶段,对于身体虚弱的人是进补的好季节。三款美容瘦身粥,吃得健康,瘦身安全。食物有阴阳,知道食物的阴阳,并掌握好制作方法,才能吃得健康,既能减肥还能美白。 中医常把食物分为阴阳两性,生姜是属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率(BASALMETABOLISM)是...
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